Vous rêvez de faire du pain maison tout en restant confiné à la maison et respecter ainsi le couvre-feu décrété dans le cadre des mesures prises pour lutter contre la propagation du Covid-19 ? Avec cette méthode sans pétrissage du site français,750g, des recettes de cuisine, des techniques, des astuces et des conseils, animée par le chef Damien, vous risquez d’être bluffés !
Les ingrédients :
- 375g de farine T45
- 12g de levure boulangère fraîche ou 1 c à c de levure sèche
- 1 c à c de sel
- 25 cl d’eau tiède
- 5 cl de lait tiède
- 1 c à c de miel
- 60g d’olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles
- 1 c à c de thym séché
Il existe aussi d’autres versions où vous pouvez aussi ajouter à la place des olives et du thym, du basilic frais et quelques morceaux de tomates séchées.
Cultiver sa liberté, c’est cultiver sa curiosité.
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