New York – Au cours d’une année marquée par une baisse spectaculaire de la production dans certaines régions traditionnelles dans le monde, les conclusions d’un panel d’experts-dégustateurs membres de 18 ont suggéré qu’il ne manque pas d’excellentes huiles d’olive.
Ainsi l’huile d’olive tunisienne « Chemlali » connue sous le label « Olivko » a remporté, pour la première fois, le prix de la meilleure huile d’olive (extra vierge légère) dans le monde, sur 900 variétés d’huile d’olive de 300 enseignes commerciales ayant participé au concours mondial d’huile d’olive de New York (NYIOOC/World Olive Oil Competition) dédié aux producteurs d’huile d’olive qui s’est déroulé le 10 mai aux États-Unis.
Cultiver sa liberté, c’est cultiver sa curiosité.
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