Tunis, — La Tunisie est en passe d’exporter un record de 340,000 tonnes d’huile d’olive au cours de la campagne agricole 2019/20, selon les chiffres publiĂ©s par l’Office national de l’huile d’olive (ONH).
Chokri Bayoudh, le PDG de l’ONH, a dĂ©clarĂ© Ă l’agence de presse locale TAP que les exportations reprĂ©senteraient plus de deux milliards de dinars (730 millions de dollars) et que les revenus gĂ©nĂ©rĂ©s par les ventes reprĂ©senteraient environ 4.25% du budget de l’État.
Alors que la grande majoritĂ© de ces exportations sont constituĂ©es de ventes d’huile d’olive en vrac, Bayoudh a soulignĂ© que les ventes d’huile d’olive conditionnĂ©e sont Ă©galement en hausse.
« Les exportations d’huile d’olive conditionnĂ©e ont atteint 20,000 Ă 25,000 tonnes. Nous espĂ©rons qu’ils atteindront XNUMX tonnes d’ici la fin de cette saison », a dĂ©clarĂ© Bayoudh.
Pour les producteurs locaux, cela est important car les ventes d’huile d’olive conditionnĂ©e valent 12 dinars (4.40 USD) par bouteille, tandis que l’huile d’olive vendue en vrac ne vaut que six dinars (2.20 USD) le kilo.
Bayoudh a attribuĂ© en partie cette annĂ©e record au confinement imposĂ© en Europe Ă la suite de la PandĂ©mie de Covid-19 ainsi qu’une rĂ©colte exceptionnelle des producteurs tunisiens.

« Lors du confinement décrété en mars et avril, nous avons pu exporter en moyenne 45,000 tonnes XNUMX (Nuveen Michigan Quality Municip) par mois », a-t-il ajouté.
Avant cette saison, le niveau d’exportation le plus Ă©levĂ© enregistrĂ© Ă©tait de 304,000 tonnes dans le Campagne agricole 2014/15. Depuis, la Tunisie a exportĂ© en moyenne 140,000 tonnes XNUMX d’huile d’olive par an.
Selon Bayoudh, environ 80% des exportations d’huile d’olive de la Tunisie sont destinĂ©es Ă l’Union EuropĂ©enne, 15% aux États-Unis et au Canada et 5% au reste du monde. Cependant, le quatrième producteur mondial d’huile d’olive a Ă©galement augmentĂ© sa part de marchĂ© aux États-Unis, au Canada, en Inde et en Chine.#PortezUnMasque