Paris — Le restaurant Mabrouk, un restaurant de spécialités juives tunisiennes va offrir des plats pour la rupture du jeûne aux étudiants tunisiens bloqués à Paris. Une initiative solidaire qui devrait les « réconforter. » Cette initiative vise en priorité les étudiants tunisiens bloqués en France par l’épidémie du Coronavirus, mais tous les étudiants sont invités à s’inscrire.
Les restaurants universitaires etant fermés à Paris, 2 restaurateurs offrent du couscous aux étudiants #Tunisie-ns, pr la rupture du jeûne https://t.co/Dt1MXHphJz
— Lamia B.H? (@Mayahach) May 5, 2020
Pour l’équipe du restaurant Mabrouk, la mobilisation était importante car « ces dernières semaines, nous avons vu beaucoup de démarches solidaires visant à soutenir le personnel soignant ou les personnes les plus démunies. Parce que les étudiants sont tout aussi vulnérables et qu’ils ont besoin d’être épaulés en cette période difficile, nous souhaitions également être présents pour eux en leur offrant des repas réconfortants aux saveurs tunisiennes. »
Et si les étudiants étrangers étaient les grands oubliés des mouvements de solidarité nés du confinement ? C’est le constat que dresse Alexandre David, 33 ans, cofondateur avec Alexis Memmi, 28 ans, du restaurant tunisien Mabrouk (« Béni de Dieu » en arabe), ouvert en juin dernier au 64, rue Réaumur à Paris (IIIe), rapporte le journal Le Parisien.
« Lundi, le chef Kamel Messali et l’un de ses collaborateurs prépareront au restaurant 50 couscous légumes aux sept épices, l’objectif étant d’arriver à 200 plats vendredi », affirme Alexandre David qui, avec son associé, mettra aussi la main à la pâte.
La fondation de la Maison de la Tunisie de la Cité universitaire se chargera de transporter à bord d’une camionnette, les mets présentés en portions individuelles dans des emballages en carton recyclable. Avant de les apporter aux intéressés sur les coups de 20 heures de façon à respecter le jeûne du ramadan pour ceux qui l’observent.
Mabrouk Paris, 64 Rue Réaumur, Paris 3e. Ouvert 7 jours / 7. De 10h30 à 23h30, du lundi au samedi. De 10h30 à 18h le dimanche.
